Das was wir essen, dient der Energiegewinnung unseres Körpers. Nahrung sollte daher ein Energiespender sein, also nicht nur etwas, was man gewohnheitsmässig zuführt oder nur was gut schmeckt
Ernährungsberatung
Lebensmittel als Energiespender
Wenn unsere Nahrung ein Energiespender für unsere körperlichen Funktionen und für unsere geistige und emotionale Vitalität ist, dann sollten wir schon „gesunde“ Nahrungsmittel zu uns nehmen, je nach Energiebedarf des Körpers.
Das übersehen leider viele Menschen, weil sie…
- ... dem Körper etwas zuführen, was für ihn unverträglich ist und keine bzw. eine nur kurzzeitige Energie bringt.
- ... zu wenig essen, nur um schlank zu sein. Sie betrachten Nahrungsmittel unter dem Gesichtspunkt der Gewichtsreduktion und nicht als Energiespender.
Wenn wir also durchdachter und gesünder essen würden, dann müssten wir uns fragen:
- Dienen meine Nahrungsmittel als Energiespender für Geist und Gefühl?
- Wie viel Energie brauche ich für meine Lebensgestaltung?
- Sind das, was ich esse, gute Energiespender?
Eine neue Denkweise ist notwendig
Bei einer richtigen Ernährung ist es also zuerst wichtig zu klären, was wir wollen, wie unser Leben, unsere Gesundheit heute und morgen aussehen soll. Erst dann kommt die Frage, wie wir dies erreichen wollen. Wir müssen also wissen, warum und wie viel Energie wir benötigen.
Die energievolle Versorgung von Körper, Geist und Gefühlen beginnt also mit einer Betrachtung des eigenen Lebens, der erwünschten Zukunft, mit ihren Wünschen und ihrer Lebens- und Arbeitsweise. Davon hängt ihre Nahrungs- bzw. Energieaufnahme ab. Sie benötigen also ihr eigenes, persönliches und wohlüberlegtes Konzept, wie Sie leben und essen wollen. Jeder ist für dieses Konzept selber verantwortlich. Es kann also durchaus ihr Konzept sein, lieber schlank zu sein, als energievoll und gesund, wobei beide Perspektiven nicht unbedingt im Widerspruch stehen müssen. Jeder Mensch hat eine freie Wahl, ist selbstverantwortlich und es gibt eine Reihe von Vorstellungen, Zielen, Plänen, welche die Entscheidung für ein persönliches Lebens- und Ernährungskonzept beeinflussen. Entscheidend ist jedoch, die Kluft zwischen Wissen und Handeln zu überbrücken. Dieser Weg beginnt auch auf der mentalen Ebene. Eine Veränderung Ihrer Ernährungsweise setzt in der Regel auch eine Veränderung der Lebensweise und zuerst der gesamten Denkweise voraus.
Wir brauchen ein anderes Bewusstsein. Die Denkweise ist oft der Grund, warum wir uns falsch ernähren, energielos leben oder gar krank werden.
Ernährungsumstellung ist mehr als Wissen
Wenn wir also unsere Ernährung auf Energiekost umstellen, dann reicht kein Wissen.
Informationen allein garantieren keine Motivation, kein Handeln. Wir müssen zuerst unsere Ziele und Willenskräfte, unsere Vorstellungen und Lebensvisionen ändern und mobilisieren, um zum gewünschten Verhalten zu kommen. Das ist wie eine Reise, z.B. nach Hawaii. Eine detaillierte Wegbeschreibung allein veranlasst Sie noch lange nicht, dorthin zu reisen.
Wenn Sie kein Interesse an der Reise, keine Vorstellung vom Reiz des Landes haben, nützen auch die besten Wegbeschreibungen nichts. Und wenn Sie nicht verreisen, brauchen Sie auch keine Wegbeschreibungen.